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01 g Lagerung: Trocken lagern und vor Wärme schützen
Das heißt: Laktose kommt in keinem der Produkte zum Einsatz
davon Zucker 3
Wer krosse Brotscheiben möchte
Hausbrotmehlmischung
Psyllium - Flohsamenschalen fein gemahlen 300g - Vital Gourmet Bier glutenfrei 01 g Lagerung: Trocken lagernGanz wichtig fr Germteig, Strudelteig oder Pizzateig in der glutenfreien Kche! Psyllium (Flohsamenschalenpulver) sorgt fr die ntige Bindung und Geschmeidigkeit im glutenfreien Teig. Es hilft dabei, Feuchtigkeit besser zu speichern und macht den Teig elastischer sowie leichter form und ausrollbar. Faustregel: Auf 500 g glutenfreies Mehl kommen etwa 2 Teelffel Psyllium (Flohsamenschalenpulver). Fr einen besonders gelungenen glutenfreien Germteig
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